桂花拉糕（桂花糖年糕）的做法步骤

• 步骤 1：

  先将糯米粉，玉米淀粉和糖混合好。

• 步骤 2：

  黄油融化后备用。

• 步骤 3：

  倒入融化的黄油搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加入水和白酒彻底混合搅拌均匀。

• 步骤 5：

  加入糖桂花搅拌均匀。

• 步骤 6：

  容器内刷一层油以免黏底。

• 步骤 7：

  倒入容器，静十分钟，中火蒸半小时左右。

• 步骤 8：

  撒入干桂花继续蒸十分钟左右，随后凉透了后切块装盘。

• 步骤 9：

  香香哒，美美哒，甜甜哒，糯糯哒，QQ哒～还可以当做糖年糕煎着吃哟！