珍珠糯米丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米浸泡一晚，清洗干净。

• 步骤 2：

  猪肉糜加入葱末，生姜末，料酒，玉米淀粉，搅拌上劲，加入芝麻油，拌均匀。

• 步骤 3：

  用虎口挤出大小均匀的肉丸。也可以直接搓圆。

• 步骤 4：

  将肉丸均匀的裹上糯米。

• 步骤 5：

  肉丸排入盘内，表面装饰上枸杞。

• 步骤 6：

  加入蒸锅内

• 步骤 7：

  蒸锅加入水，煮开后，蒸20分钟即可。

• 步骤 8：

  出锅啦