火锅也就三件事:
1、汤底
2、调料
3、食材
浓汤宝直接解决了汤底和调料,快速吃火锅的首选。
今天用猪骨浓汤宝做个火锅,再摇身一变,变成韩国著名的芝士泡菜火锅。
So Easy!
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步骤 1:
【洗菜切菜】 食材都清洗好,切好
步骤 2:
如图,食材大集合
步骤 3:
锅底准备用的食材: 浓汤宝猪骨浓汤2枚,6杯开水,泡菜、芝士碎、葱、枸杞、草果
步骤 4:
浓汤宝2枚,拆开放入锅内
步骤 5:
倒入开水6杯
步骤 6:
用勺子边搅拌,边加热
步骤 7:
搅拌到完全融化
步骤 8:
浓厚的猪骨浓汤火锅汤底就做好了。
步骤 9:
放入:草果、葱花、枸杞、盐、糖。尝一下味道,很鲜美。
步骤 10:
把食材放入锅中,开大火,煮开就能吃了。这就是猪骨浓汤火锅。
步骤 11:
吃一会儿,我们来变个味道,把火锅变成泡菜芝士味。 在锅里放入泡菜,煮滚。
步骤 12:
汤变成这个颜色了,尝一口,酸酸的。
步骤 13:
撒上芝士碎
步骤 14:
夹一块鱼豆腐,拉丝。 一锅两味。
浓汤宝除了火锅,平时做菜用到高汤的地方很多,可以烧菜前先融化一块浓汤宝,当做备用高汤。很方便。