蟹黄干拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  选一包你最喜欢的方便面，将面饼放入沸水中泡开；

• 步骤 2：

  把煮好的面捞出，过冷水，放入盘中备用；

• 步骤 3：

  将鸡蛋的蛋黄、蛋清分离，放入两个小碗中，生姜切末，平均放入碗中，两边各加入适量白醋和白糖，搅拌均匀；