一个人的简单午餐，快手又简单，一个人吃就不将就造型摆盘什么的了，大冷天的起床20分钟煮好躺回床吃，酸辣冒热气
我自己吃都是家里有啥就煮啥，食材图片有的是网络配图
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快手麻辣烫收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 红九九火锅料 适量
- 西蓝花//土豆等青菜 适量
- 甜不辣等麻辣烫原料 适量
- 盐，味精，料酒 适量
- 葱姜 适量
- 食用油 适量
- 猪肉（羊肉片）
快手麻辣烫的做法步骤
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步骤 1：
清洗蔬菜沥水，根据个人喜好挑选蔬菜麻辣烫粉丝丸子什么的，每样少许好煮一人份的 我一般煮西蓝花/娃娃菜/土豆片/菠菜/甜不辣/鱼皮脆/羊肉片
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步骤 2：
猪肉切片，热锅烧油爆香葱姜，放入猪肉片爆炒放少许料酒翻炒入味，锅内加开水适量别太多够煮菜的就行，菜本来也出水，放入红九九料适量（其他好吃的火锅料也行） 开锅后先放不好熟的食材，娃娃菜菠菜这种最后放
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步骤 3：
水开后倒入食材煮熟，放盐/味精，盛碗后放醋，有麻油或者花椒油的放点也可以
小贴士
辣味儿的，只要你吃得惯辣火锅，这个肯定吃的下，又减肥又好吃，冬天来一碗热乎了
