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步骤 1：
先把5个鸡翅切成3小块，鸡小腿和鸡中翅都划几下，容易入味容易熟。姜蒜子切碎放到鸡翅里面加入适量的花生油、酱油、盐腌半个小时。
步骤 2：
不沾锅里放油，把鸡小腿和鸡中翅先放下去煎两分钟再翻另一面煎两分钟，然后把剩下的鸡翼尖和腌鸡翅的汁倒下去盖上盖子焖5分钟。（中间要翻一次）
步骤 3：
先把鸡翅夹起放盘子里，把葱切碎放进汁里，装起淋在鸡翅上。
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