法棍面包的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母放入水中溶化，静止5分钟

• 步骤 2：

  面粉倒入面包桶内

• 步骤 3：

  加入盐

• 步骤 4：

  ，加入酵母水

• 步骤 5：

  启动面包机，合成光滑的面团。静置30分钟

• 步骤 6：

  30分钟后，面团揉光滑，切割成3份

• 步骤 7：

  把小面团滚圆，松弛10分钟

• 步骤 8：

  小面团擀成椭圆形，卷起，收口朝下。

• 步骤 9：

  搓一搓，让面团长一点

• 步骤 10：

  放置温暖处，发酵至原来的两倍大。筛上一层面粉。用刀子割出小口。

• 步骤 11：

  烤箱提前预热190度烤20分钟。

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  成品