奥尔良鸡肉披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉洗干净，切成块，倒入奥尔良腌料

• 步骤 2：

  倒入适量冷水，搅拌均匀，放冰箱冷藏一夜

• 步骤 3：

  将饼皮全部材料放入面包机，和面20分钟，

• 步骤 4：

  不用出膜，成团均匀即可，等待发酵，我在面包机里发酵了一小时

• 步骤 5：

  发酵至两倍大，戳洞不回缩即可

• 步骤 6：

  拿出排气，用擀面棒擀成大圆片

• 步骤 7：

  8寸披萨盘抹上玉米油，将饼皮放入披萨盘中，用叉子叉上小洞，这样避免饼皮在烤至过程中膨胀过高

• 步骤 8：

  刷上番茄酱，撒上马苏里拉芝士

• 步骤 9：

  将鸡肉放入烤箱烤15分钟，180度中层上下火

• 步骤 10：

  将鸡肉，红萝卜，土豆，玉米放入披萨中（提前将红萝卜，土豆切成片，和玉米一起放入水中，煮熟）

• 步骤 11：

  再撒上一层马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱180度中层，上下火15分钟，

• 步骤 12：

  出炉温热开吃

• 步骤 13：

  拉丝