口蘑焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  口蘑切片，京葱切片，姜切末，五花肉切薄片

• 步骤 2：

  将五花肉薄片下不粘锅煎焦黄，逼出油脂，下京葱，姜末

• 步骤 3：

  加入口蘑片翻炒

• 步骤 4：

  加生抽、老抽、海盐调味

• 步骤 5：

  加入水，没过菜菜

• 步骤 6：

  将湿面条平铺在菜上，不要翻动，盖上盖子

• 步骤 7：

  等着面条在里面咕嘟咕嘟煮，吸饱汤汁。

• 步骤 8：

  全程中小火，等汤汁收干，面差不多焖好了。开盖，搅拌

• 步骤 9：

  出锅，装盘

• 步骤 10：

  细节图，来一张

• 步骤 11：

  再来一张