数量:250克
时间:180度15分钟
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步骤 1:
黄油室温软化打散
步骤 2:
加入白砂糖打发至发白蓬松即可
步骤 3:
分两次加入蛋液打至融合,注意一次不要加太多,容易水油分离
步骤 4:
加入盐搅打均匀
步骤 5:
筛入粉类,先用刮刀压拌几下
步骤 6:
再用手揉成团,不要像做面包那样使劲揉,揉到无干粉成团就可以了
步骤 7:
取10g每个,搓成圆球
步骤 8:
拿一颗腰果压在上面
步骤 9:
排入烤盘,刷两遍蛋液
步骤 10:
预热好的烤箱 180度15分钟左右,表面金黄上色即可
步骤 11:
成品图