青蒜炒胡萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材

• 步骤 2：

  胡萝卜洗净，先切簿片、再切细丝

• 步骤 3：

  青蒜切根剥去外皮后洗净、先用刀背将蒜头部分拍松散，然后将蒜白、蒜叶切寸段

• 步骤 4：

  炒锅烧热倒油，先下蒜白煸出香味

• 步骤 5：

  再倒入胡萝卜丝和蒜叶、滴少许清水

• 步骤 6：

  开大火翻炒均匀，放些食盐调味

• 步骤 7：

  最后加些鸡粉、炒匀关火后出锅

• 步骤 8：

  盛盘上桌咯

• 步骤 9：

  成品图