白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
白萝卜和香菇一起炖，可以抗癌 、降三高、预防感冒等作用。
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步骤 1：
先将冬菇洗干净
步骤 2：
再将冬菇泡发，浸泡的水留下。
步骤 3：
将冬菇一切两开
步骤 4：
萝卜去皮，切成滚刀块
步骤 5：
将冬菇和萝卜倒入锅里
步骤 6：
加入2汤勺浸泡冬菇的水，盖上锅盖焖15分钟
步骤 7：
中途放些许盐，倒入红烧酱油
步骤 8：
最后收汁即可装盘
减肥的好菜式，大力推荐！
