养生火锅鲫鱼萝卜丝煲的做法步骤

• 步骤 1：

  先煎一个荷包蛋

• 步骤 2：

  清洗鱼腹中的黑色脏东西。鲫鱼肚子黑白是和品种有关，和饲养环境关系不大

• 步骤 3：

  撒上盐，里外都要摸，再倒上料酒和老姜

• 步骤 4：

  萝卜切成丝。我喜欢红皮萝卜，内心白萝卜天，外面的皮可以做泡菜，泡菜水也变成粉粉的可爱。

• 步骤 5：

  切萝卜丝，不要太细。这道菜绝对不考验刀功。斜切大葱

• 步骤 6：

  其他配料

• 步骤 7：

  适当的油在平底锅中煎鱼

• 步骤 8：

  煎至两面金黄捞出。

• 步骤 9：

  底油炒姜葱爆香后，家适量水烧开。

• 步骤 10：

  煮鱼。

• 步骤 11：

  汤滚开后，已经奶白了，加入萝卜丝。再次说，萝卜丝不要细了。

• 步骤 12：

  上菜前，撒胡椒粉，盐。铺上你喜欢的配菜，就可以上锅煮开吃了。在家煮火锅，很简单吧