奶油薯泥面包的做法步骤

• 步骤 1：

  内馅用料

• 步骤 2：

  蒸熟的土豆趁热碾成泥，加入黄油拌匀

• 步骤 3：

  培根切细末，用微波炉叮熟

• 步骤 4：

  在土豆泥中加入培根，欧芹粉，黑胡椒粉，

• 步骤 5：

  拌匀，备用

• 步骤 6：

  面团料

• 步骤 7：

  将除黄油外的面团料倒入大盆

• 步骤 8：

  搅拌至略光滑，加入黄油

• 步骤 9：

  继续搅拌，拉膜

• 步骤 10：

  放入大碗，基础发酵至2倍大

• 步骤 11：

  排气，分割成4等分，滚圆，松弛15分钟

• 步骤 12：

  擀成20X14厘米的长方形

• 步骤 13：

  铺上土豆泥馅

• 步骤 14：

  卷起，收口向下，捏紧封口

• 步骤 15：

  放入烤盘，最后发酵25分钟

• 步骤 16：

  表面刷蛋液，放入烤箱，中层，上下火175度，烤25分钟左右

• 步骤 17：

  表面金黄，出炉