【2017.11.23 华强早餐日记】
今日食谱：炒面+青菜鸡蛋汤+坚果
好吃简单易做的炒面，鸡蛋炒面营养丰富，含蛋白质、碳水化合物等，是人体补充能量的基础食物。因其清香爽口、无油腻感、食用方便，而深受人们喜爱。
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炒面收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面条 300克
- 鸡蛋 两个
- 水
- 盐 2克
- 食用油 适量
- 青菜 半棵
- 香葱 一个
- 老抽 适量
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
炒面的做法步骤
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步骤 1：
准备好的食材
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步骤 2：
锅内加水，烧开，下入面条。
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步骤 3：
面条煮至6成熟，捞出，过冷水，要彻底过凉。
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步骤 4：
3.过凉后的面条，加老抽，酱油、耗油、香油，拌匀。
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步骤 5：
蚝油
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步骤 6：
4.锅内加油。
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步骤 7：
5.把拌匀后的面条倒入锅内翻炒。
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步骤 8：
6.不停的翻炒。面条熟透，盛出。
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步骤 9：
煎鸡蛋
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步骤 10：
搭配好的早餐
