黄金小馒头-少油版的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，小葱切末，两枚鸡蛋，两个馒头备好。

• 步骤 2：

  馒头切成小正方体状。

• 步骤 3：

  小葱末打两枚鸡蛋。

• 步骤 4：

  打散，加入少许料酒，椒盐搅拌均匀。

• 步骤 5：

  淋到切小块的馒头上，拌匀。

• 步骤 6：

  起油锅，下拌匀的馒头，稍稍成型后晃动下锅，以免粘锅。

• 步骤 7：

  翻炒，快出锅时均匀撒上椒盐和白胡椒粉，炒一炒。

• 步骤 8：

  成盘。

• 步骤 9：

  金灿灿的。