麻婆豆腐#膳魔师川湘主题月#的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐买回来先用少许盐上下两面抹匀，放置1小时以上或一晚，过夜要冷藏。

• 步骤 2：

  豆腐洗净、沥干水，切小块后放入膳魔师保温杯里。

• 步骤 3：

  倒入热水预热

• 步骤 4：

  倒满后盖盖

• 步骤 5：

  轻轻左右摇晃后静置十五分钟

• 步骤 6：

  锅里放入水，加入盐

• 步骤 7：

  加入酱油

• 步骤 8：

  加入老干妈拌匀，煮沸

• 步骤 9：

  用淀粉加点水拌匀，边搅拌边倒入淀粉水

• 步骤 10：

  煮成稠糊状后熄火

• 步骤 11：

  膳魔师保温杯里把水倒干净。

• 步骤 12：

  把煮好的辣汁倒入保温杯里

• 步骤 13：

  盖上盖子，轻轻摇晃后静止最少15分钟。

• 步骤 14：

  把豆腐连汁倒出碗里，洒上香菜就可以了。

• 步骤 15：

  成品

• 步骤 16：

  成品

• 步骤 17：

  成品