咸肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  米洗净，按标准放水即可。

• 步骤 2：

  咸肉切小丁。

• 步骤 3：

  咸肉丁放入锅内，正常程序焖米饭。

• 步骤 4：

  油菜洗净，叶、茎分别切小块，备用。

• 步骤 5：

  米饭蒸好后，炒锅烧热放油，家里没有了猪油，若是猪肉炒菜，那就更香了。

• 步骤 6：

  先炒茎，颜色翠绿放入叶，颜色翠绿后便出锅。

• 步骤 7：

  炒好的菜直接倒入米饭锅中。

• 步骤 8：

  用锅铲切拌均匀

• 步骤 9：

  装盘，享用。