紫薯煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  配齐材料

• 步骤 2：

  紫薯去皮切片放入压力锅蒸

• 步骤 3：

  蒸熟的紫薯用锅铲压成泥

• 步骤 4：

  面粉、鸡蛋、奶粉、白糖搅成面糊

• 步骤 5：

  加入紫薯泥

• 步骤 6：

  搅成软硬适中的面糊，想吃软一点的可调稀

• 步骤 7：

  分成若干小面团

• 步骤 8：

  热锅放少许油慢火煎，要勤翻，边煎边压尽量压簿，容易熟

• 步骤 9：

  成品