营养脊骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  脊骨买回来是剁好的，洗净

• 步骤 2：

  准备好葱姜

• 步骤 3：

  胡萝卜洗净去皮切块

• 步骤 4：

  黑木耳提前浸泡

• 步骤 5：

  把脊骨焯水，加料酒、葱、姜

• 步骤 6：

  蘑菇摘洗干净

• 步骤 7：

  砂锅中加入焯水后的脊骨、黑木耳、适量水、少许白醋大火煮

• 步骤 8：

  煮沸后转小火

• 步骤 9：

  炖30分钟后加入蘑菇继续炖20分钟

• 步骤 10：

  加入胡萝卜一起炖10分钟

• 步骤 11：

  加盐继续炖5分钟左右即可。