胡萝卜小饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备：低筋面粉/60克 鸡蛋/1个 胡萝卜/1根（大概80克) 水（或牛奶）/60克

• 步骤 2：

  胡萝卜洗净，去皮，切薄片。

• 步骤 3：

  上锅蒸熟，大概10分钟左右。

• 步骤 4：

  筷子轻轻的能掰断说明明熟了。

• 步骤 5：

  蒸熟的胡萝卜晾凉后，放到搅拌机，倒入60克水，搅拌成细腻的糊。 PS:不爱喝奶的宝宝可以把水换成配方奶，这样宝宝不知不觉就喝了一些奶。

• 步骤 6：

  鸡蛋打散

• 步骤 7：

  .加入胡萝卜泥。

• 步骤 8：

  筛入低筋面粉。

• 步骤 9：

  搅拌好的胡萝卜糊如上图。可以流动的面糊，静止10分钟左右。 PS:大点宝宝，此时可加少许糖调味，味道更棒。因为面粉吸水性不同，如果觉得面糊有点稠，可加入少许水。

• 步骤 10：

  热锅刷油，开小火，舀一勺面糊，自上而下倒入，面糊自动成圆形。待定形

• 步骤 11：

  定形后，翻面煎至金黄色就可以了。

• 步骤 12：

  放凉后就可以给宝宝吃了。