黄豆炖猪蹄(无油)的做法步骤

• 步骤 1：

  猪脚，洗净，过水，切开

• 步骤 2：

  黄豆提前泡发

• 步骤 3：

  将猪脚，黄豆，姜，葱，大料，料酒放入高压锅

• 步骤 4：

  猪脚滚烂

• 步骤 5：

  其实现在放盐就可以直接喝汤，但是我想做一版红烧猪蹄

• 步骤 6：

  将猪蹄和黄豆捞出，放入一点汤，放入老抽，生抽，和少量糖，盐，炖十分钟！

• 步骤 7：

  把汤收没，放入葱花就可以出锅了，高压锅里的清汤可以煮萝卜或者青菜喝汤！

• 步骤 8：

  真正的一菜两吃！