费南雪一词有着‘富翁’的意思 是外形呈现金砖形状的一款甜点 它有着Q弹的口感 让人咬下去感到惊喜又不觉得厚重 其味道上的独特魅力是来自于焦糖奶油的香气和恰到好处的甜度

这个方子来自经典的法式甜点 做法和味道正宗 讲究细节 会用到转化糖浆 转化糖浆的作用可以提高保水性 成品更为湿润！