樱花蜂蜜杏仁红茶费南雪的做法步骤

• 步骤 1：

  盐渍樱花用水浸泡半小时，用厨房纸沥干水分。

• 步骤 2：

  黄油放入锅里小火融化。

• 步骤 3：

  撕开红茶包，倒入红茶末煮至稍微变成浅褐色。关火，盖上盖子自然冷却。

• 步骤 4：

  蛋清+蜂蜜+细砂糖，用手动打蛋器打至砂糖融化，蛋清失去黏性，有小泡泡。

• 步骤 5：

  加入过筛的低筋面粉和杏仁粉搅匀，如有大颗粒的面糊可过筛一遍。

• 步骤 6：

  加入冷却的黄油红茶末拌匀，滤去焦黑的渣，静置20分钟。

• 步骤 7：

  樱花放入模具里。

• 步骤 8：

  将面糊装入裱花袋里，挤入模具上。

• 步骤 9：

  放入预热好的烤箱，180度，上下火，中层，烤15分钟。出炉立即脱模晾凉。

• 步骤 10：

  成品。

• 步骤 11：

  加了锡兰红茶特别香。

• 步骤 12：

  很好吃哦！