琥珀一样滋润的桃胶,配上甜美水嫩的雪梨,喝一口感觉皮肤都水当当的!
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步骤 1:
桃胶提前一夜用凉水泡发。桃胶需要泡发10个小时以上,可以涨发到本身10倍大小。
步骤 2:
将桃胶洗净,去掉黑色杂质后捞出备用。
步骤 3:
热锅倒冷水,放入桃胶,大火煮开后转小火炖煮50分钟,炖出桃胶的胶质。
步骤 4:
雪梨削皮,切成月牙块放入锅内。加入冰糖50g,大火煮开后转小火煮10分钟,煮到雪梨微微透明的状态。
步骤 5:
出锅前放入枸杞,煮2分钟就完成了这碗甜蜜暖心的糖水。
1、桃胶是蔷薇科植物,桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃脂,桃花泪,桃凝。有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
2、天然的桃胶色如琥珀,有淡淡的桃树香气,大小不一,人工桃胶则大小比较统一,没有天然的香味,选购时可以注意分辨。
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