抹茶网红曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油用电动打蛋器打发到顺滑变软。

• 步骤 2：

  加入糖粉，打到黄油发白。

• 步骤 3：

  逐个加入蛋黄，继续打发。

• 步骤 4：

  分次加入淡奶油，让各种食材充分混合。

• 步骤 5：

  筛入低粉、杏仁粉、抹茶粉。

• 步骤 6：

  翻拌均匀，注意不要让面团起筋。

• 步骤 7：

  装入有裱花嘴的裱花袋里，挤在铺有油纸的烤盘上，旋转着挤3~4圈。（我们的硅油纸用完了，只能用锡纸勉强代替一下）

• 步骤 8：

  放入预热过的烤箱中，170℃烤17mins。

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  最适合挤网红曲奇的八齿裱花嘴