收到了安记和豆果联合出版的咖喱块,想试着做点不一样的咖喱美食。
这款面包诱惑把冰淇淋换成了咖喱鸡米花,不得不说面包和咖喱还真是挺搭的。
香甜的手撕面包和安记的日式暖萌甜咖喱,再来一份例汤就是暖暖的一人食啦,真的超级满足。
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步骤 1:
鸡肉加姜,料酒,盐,腌渍10分钟
步骤 2:
面包挖空
步骤 3:
挖出的面包,用料理机打成面包糠
步骤 4:
30秒自制面包糠
步骤 5:
烤箱预热,上下火200度。腌渍好的鸡肉裹上淀粉,裹上蛋液,最后裹上面包糠
步骤 6:
放入预热好的烤箱,烤15分钟
步骤 7:
鸡米花好啦
步骤 8:
烤鸡米花的时候,把蔬菜处理,切丁。我用了南瓜,胡萝卜,洋葱
步骤 9:
锅中放少许油,煸炒蔬菜丁
步骤 10:
蔬菜丁变软后,加入适量清水,一块咖喱块,焖煮至汤汁浓稠
步骤 11:
最后加入烤好的鸡米花拌匀,装入面包碗中
步骤 12:
哈哈,已经被啃了的面包
咖喱块很方便,味道各方面都调整得很好,不需要自己再调味了,简单程度简直可以和方便面比肩。