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五花肉炖芋头收藏
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所需食材
- 五花肉 一斤
- 芋头 15个
- 姜 一些
- 八角 一两个
- 海鲜酱油 一大勺
- 盐 适量
- 大蒜 一些
- 花椒 一些
- 豆瓣酱 一两勺
- 冰糖 五六颗
五花肉炖芋头的做法步骤
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步骤 1：
五花肉切小块，下锅煮开捞出控干水分，
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步骤 2：
芋头切小块，生姜切丝，大蒜切碎，花椒一些备用，
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步骤 3：
热锅下油，小火放冰糖，熬化以后放入肉块，翻炒，炸至两面金黄，在放入一两勺豆瓣酱，爆香，再放入生姜大蒜花椒，在加盐和少许老抽，继续翻炒几下，然后把肉盛至电压力锅倒入足够的开水压30分钟就可以了。
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步骤 4：
就完成了。也可以来点香葱撒上面。
