昨天是感恩节，感恩节除了火鸡是传统美食，苹果派当然也是必备的甜点之一。
本来想好好做顿大餐给涛叔，想好好感谢他跟他认识的这两年，对我的百般宠爱和照顾，但是他来了个电话，不要做饭啦，晚上带你出去吃火锅吧，于是就不做饭了，但是做一个苹果派的想法久久不能在我脑袋里面消散，还是做个苹果派吧，饭后甜点嘛～

苹果我用的是昆明的团结乡苹果，又脆又甜，甜众还带着丝丝酸，很恰当的酸甜，用来做苹果派的馅儿再棒不过啦。