南瓜四喜煎肉包的做法步骤

• 步骤 1：

  蒸熟南瓜，去皮

• 步骤 2：

  等南瓜温度在40度以内时，加入干酵母，不要加水

• 步骤 3：

  拌匀

• 步骤 4：

  再加入面粉,为了拌面容易些，换了个大盆。这个方子不防水，所以面粉先少加点，不够再加，目的是揉成刚刚好的发面团子即可。

• 步骤 5：

  揉成面团，实现了“三光”

• 步骤 6：

  盖上保鲜膜，等待发酵吧

• 步骤 7：

  发酵好了，之前的2倍大左右.根据温度而定，温度高发酵快点，冬天则发酵慢点

• 步骤 8：

  一拉就出现这种松孔即为发酵好啦

• 步骤 9：

  揉面，排气

• 步骤 10：

  揉成滚圆的面团，排好气啦

• 步骤 11：

  擀面团

• 步骤 12：

  擀面结束后，切成类似馄饨皮大小的方块

• 步骤 13：

  放入肉馅，在每个方块上

• 步骤 14：

  这样折，对角捏合

• 步骤 15：

  再次对角捏合

• 步骤 16：

  收拾整理边边，成这样

• 步骤 17：

  依次做好，再二次醒发20分钟

• 步骤 18：

  然后开火，锅内倒油，小火开始煎。

• 步骤 19：

  一小会之后，锅内倒入能够没过锅底的水

• 步骤 20：

  再次盖上盖子，小火煎

• 步骤 21：

  待快熟时，撒黑芝麻

• 步骤 22：

  继续煎一会，等底子焦黄即可起锅装盘

• 步骤 23：

  好吃的四喜南瓜煎包就做好了

• 步骤 24：

  拍个特写吧.自己做的，肉馅儿十足好吃

• 步骤 25：

  成品图

• 步骤 26：

  剩下的面做成了许多个南瓜包子，普通版

• 步骤 27：

  包子说，也给我拍个特写嘛！好吧，圆了包子的梦想！

• 步骤 28：

  咬一口，好吃！