无泡打粉版枣糕的做法步骤

• 步骤 1：

  先把枣切条去核，将红糖和枣条放到小锅里，放没过枣的水，煮至枣软烂。

• 步骤 2：

  把煮烂的枣放进料理机里搅成枣泥，加入玉米油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀。

• 步骤 3：

  筛入低粉拌匀

• 步骤 4：

  依次一个一个蛋黄搅拌均匀

• 步骤 5：

  蛋清打发至干性发泡

• 步骤 6：

  分三次翻拌均匀

• 步骤 7：

  放入烤箱，150度50分钟取出