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豆角饭收藏
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所需食材
- 豆角 250g
- 大米 根据食量定
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 两匙
- 蚝油 两匙
- 花椒粉 半匙
- 五花肉 150g
豆角饭的做法步骤
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步骤 1：
豆角，洗净，切丁。
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步骤 2：
猪肉，切丁。
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步骤 3：
大米，淘净，添水量和平时一样即可。因为，豆角里有水分，所以不用多加水。
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步骤 4：
炒肉和豆角，炒肉时可以放入些料酒，这样，肉能嫩。炒菜时，放入盐，耗油，酱油，花椒粉。
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步骤 5：
炒熟后，直接放入电饭煲中，通电，即可。
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步骤 6：
电饭煲跳电后，搅拌后，可食用。
小贴士
炒菜时，盐和酱油可适量多些。因为这样也有味道。
小时候，妈妈为了省事，就做豆角饭，菜和饭都有了，我也爱吃。现在，我有了孩子，孩子也爱吃。
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