炒鸡脖#膳魔师川湘主题月#的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗把每一根都清洗，摘干净腺类的杂物

• 步骤 2：

  按照个人喜好切小段

• 步骤 3：

  放在开水焯一下、去除腥腻味道

• 步骤 4：

  捞出来备用

• 步骤 5：

  备好做鸡脖的主要配料

• 步骤 6：

  热油、酱、干辣椒、郫县豆瓣酱爆锅

• 步骤 7：

  放鸡脖子翻炒

• 步骤 8：

  放料酒。老抽，生抽、糖等佐料

• 步骤 9：

  不要加水，小火慢炒、收汁、制作过程大约15分钟左右

• 步骤 10：

  美味分享

• 步骤 11：

  美味分享