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步骤 1:
鸡蛋打入碗中拌匀均匀。
步骤 2:
蒜苔洗干净切成段备用
步骤 3:
锅中倒入适量的油,把鸡蛋也倒入锅中,煎制金黄色捞出
步骤 4:
从新起锅,倒入少许油,加入花椒粉,再倒入蒜苔翻炒,翻炒变色后放入煎好的鸡蛋继续翻炒,加入适量的盐和鸡精炒匀,出锅即可。
步骤 5:
完成
这道菜吃着脆脆的,喜欢软的可以加点水再炖制一下也可以。
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