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多说几句啊……1)派皮切记松弛,否则会散,成形困难2)蛋液可以过筛,口感会更顺滑,但也可偷懒省略该步骤。朗姆酒去腥作用,没有的可以不放,烤后也不会有很重蛋腥味。怕腥的可以放几滴3)切苹果真的考验刀功和耐心…实力不济的小伙伴可以省略颜值切厚一点,厚片的话就要码的疏松些哦4)首推现烤现吃,口感肯定最好,如果放隔夜了可以吃之前烤箱或者平底锅烘下,能恢复苹果派些许活力哦