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步骤 1:
买回烤麸
步骤 2:
切成长约8厘米,宽约1厘米的条状
步骤 3:
在烤麸条上撒干面粉少许,使得烤麸条裹着一层薄薄的面粉
步骤 4:
拌匀,静置片刻
步骤 5:
不粘锅下油,慢慢放入裹面的烤麸条
步骤 6:
中小火慢慢煎,直至双面焦黄
步骤 7:
差不多啦,香脆的烤麸条就好啦。可以准备盛盘啦
步骤 8:
装盘
步骤 9:
特写一下,烤麸条,你好呀!
步骤 10:
成品
步骤 11:
成品
步骤 12:
配上你喜爱的酱料,吃起来,酥脆难当,爽啊!也可以蘸一下辣酱,也好吃的不得了!
步骤 13:
或者你喜欢的沙拉酱,番茄酱,都是棒棒哒!我试了下,我觉得蘸酱是咸鲜口味的更棒呢!
烤麸,带一点点酸,这样煎的香脆烤麸反而规避了它自身的酸味,非常不错!比炖煮的要好吃的多!