墨西哥风味辣汤的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄切丁，辣椒（要辣的那种）切段，洋葱切丁，蒜几瓣

• 步骤 2：

  鸡胗或虾放入开水捞，洗净备用

• 步骤 3：

  锅里放油，先加入番茄洋葱辣椒蒜头炒会儿，再加入鸡胗或是虾（我用的是鸡胗），加入些许盐，蒜粉大火炒会儿

• 步骤 4：

  加入水，用中火煮40分钟左右

• 步骤 5：

  把番茄辣椒洋葱蒜煮烂了，放入味精或是鸡精，可加些青柠汁增加酸味，没有也可以用白醋代替

• 步骤 6：

  这样就可以吃了，配馒头，配饭，配面条都可以酸酸辣辣的