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步骤 1:
备料:准备面粉、玉米面、糖、牛奶、红枣
步骤 2:
做法:将玉米面、面粉、糖混合倒入牛奶,红枣洗净去核切碎,加入玉米面中
步骤 3:
所有原料放一起搅拌均匀
步骤 4:
用手揉成面团,盖上湿布或保鲜膜静置10分钟
步骤 5:
用手揉成窝头胚,依次做好,放入刷了油的盘子中
步骤 6:
大火烧开蒸锅的水,水开后把窝窝头胚摆放在蒸屉上蒸15分钟左右。
步骤 7:
诱人的红枣窝窝头就蒸好了
步骤 8:
成品出锅摆盘。
如果想软糯一些可以放一半糯米粉,一半面粉。这个不是很甜,如果想吃甜一点儿的可以多放点儿糖,根据个人喜好自己调整吧!