孩子爱吃的营养早餐“鸡蛋拌疙瘩”的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄放在开水里烫一分钟左右，剥皮备用

• 步骤 2：

  番茄切丁，青菜切丝

• 步骤 3：

  鸡蛋打散备用

• 步骤 4：

  面粉搅拌成絮状疙瘩

• 步骤 5：

  锅里放油，倒入番茄丁翻炒几下

• 步骤 6：

  倒入青菜梗继续翻炒至番茄出红油

• 步骤 7：

  加入盐，糖和番茄酱翻炒均匀后加入水

• 步骤 8：

  水开后一点点洒入面疙瘩并翻拌均匀

• 步骤 9：

  再滴入鸡蛋液，搅拌均匀

• 步骤 10：

  这时把青菜叶放进去翻拌几下

• 步骤 11：

  最后洒入胡椒粉，就可以出锅啦

• 步骤 12：

  孩子很爱吃

• 步骤 13：

  成品