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步骤 1:
鸡蛋常温,打至干净容器
步骤 2:
玉米油加牛奶搅拌均匀
步骤 3:
全蛋液加几滴柠檬汁,分三次加入砂糖,坐盆温水打发出纹路,打蛋器提起滴下的蛋液不会马上消失
步骤 4:
分次加入搅拌好的牛奶玉米油,打蛋器打匀
步骤 5:
筛入低筋面粉,烤箱预热160度
步骤 6:
用蛋抽画Z字翻拌均匀,之后再用刮棒将底下的翻拌均匀
步骤 7:
抬高倒入模具,之后再震几下,震出气泡,入烤箱烤40分钟
步骤 8:
出炉凉透脱模
步骤 9:
成品图
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图