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步骤 1：
备料，姜蒜切片，骨头开水烫一下
步骤 2：
热锅冷油，姜蒜八角爆香
步骤 3：
放入骨头翻炒
步骤 4：
加料酒，开水，没过骨头
步骤 5：
水开后放白菜帮子
步骤 6：
八分熟时，放白菜叶，加胡椒粉，出锅
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