香芋面包卷的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材

• 步骤 2：

  将主料除黄油以外的食材依次放入面包桶中

• 步骤 3：

  揉至光滑后加入软化的黄油、揉至扩展

• 步骤 4：

  取出搓圆放入大碗中

• 步骤 5：

  送至温暖湿润处发酵至2.5倍大

• 步骤 6：

  取出排气后分：7等份，搓圆盖膜松驰15分钟

• 步骤 7：

  将松驰好的面团擀开、翻面后压簿底边

• 步骤 8：

  上端抹上板栗馅，然后在下端2/5处划开几刀

• 步骤 9：

  自上向下卷成卷

• 步骤 10：

  再将两头相接处捏紧

• 步骤 11：

  排入烤盘送温暖湿润处发酵2倍大

• 步骤 12：

  取出表面刷蛋液、再撒些芝麻点缀

• 步骤 13：

  送入预热好的烤箱中层：180度、上下火

• 步骤 14：

  烤15~18分钟左右

• 步骤 15：

  表面金取后取出

• 步骤 16：

  松软的面包、浓浓的香芋馅，真是好吃极了