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1，烤温按自己的烤箱脾气调整，这款椰蓉球是用稍低的温度、较长时间的烘烤来达到内部香酥的口感。2，和成团的时候，不要过度揉捏，成型即可。3，椰蓉球的大小大概直径在2cm左右，球的大小要均匀。4，成品一共做了42个。
