蛋白椰蓉球的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需材料。

• 步骤 2：

  把低筋面粉、椰蓉、奶粉和细砂糖混合均匀。

• 步骤 3：

  蛋白用手动打蛋器打散，不需要打发。

• 步骤 4：

  把蛋白倒入椰蓉混合物里，用筷子拌匀。

• 步骤 5：

  戴上一次性手套揉成面团，取9克小面团搓圆成小球状。

• 步骤 6：

  在椰蓉里滚一圈，让表面均匀粘上一层椰蓉。

• 步骤 7：

  依次搓好椰蓉球，整齐的摆放在烤盘里。

• 步骤 8：

  烤箱预热至150度，两盘同时放入烤箱中层和中下层，上下火烘烤20分钟左右。

• 步骤 9：

  表面微黄即可出炉。

• 步骤 10：

  出炉后放在烤网上晾凉。

• 步骤 11：

  彻底凉透后，装密封罐保存。

• 步骤 12：

  味道棒棒哒！