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步骤 1:
准备食材,这是两个饼的用量。
步骤 2:
锅烧热。
步骤 3:
不用放油,直接放入饼,煎一下。
步骤 4:
把鸡蛋打入碗中,划散。
步骤 5:
煎了的饼翻面,倒入划散的鸡蛋,放入火腿,煎一下。
步骤 6:
鸡蛋凝固后,把饼翻面,把蛋和火腿稍微煎一下,这样香一些。
步骤 7:
煎好后翻面,放入黄瓜,蕃茄酱。
步骤 8:
包好。
步骤 9:
起锅,装盘。
因为是买的现成的饼坯,所以煎制的时候都不用放油,饼坯比较薄,全程都用小火,最好用不沾锅。夹在中间的蔬菜什么都可以,只要自己喜欢就行。