石锅拌饭#膳魔师川湘主题月#

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石锅拌饭#膳魔师川湘主题月#收藏

浏览 120705 收藏 52 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 1个
  • 西葫芦 半个
  • 胡萝卜 1个
  • 肉丝 100g
  • 韩式辣酱 2勺

小贴士

1、烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮,再将石锅拿到炉具上烤,烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成;另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后,再放入米饭及菜肴。
2、没有石锅也没关系,但是就一定要是热米饭了,然后把配菜放上,浇酱汁,也一样
3、配菜可以更换为自己喜欢的,切成丝就可以

个性胜过姿色 2017年11月26日发布
我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~在石锅锅内放入米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,菜的种类并无一定,采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉呦~
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