沙姜鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  土鸡半只洗干净

• 步骤 2：

  锅里放水放鸡，姜片、葱段煮

• 步骤 3：

  煮开慢火浸泡熟透

• 步骤 4：

  煮熟透了的鸡凉了切块装盘

• 步骤 5：

  沙姜洗干净

• 步骤 6：

  拍碎切成末

• 步骤 7：

  锅里放适量的花生油烧热

• 步骤 8：

  把切碎的沙姜爆香

• 步骤 9：

  爆香的沙姜连油一起倒碗里，加入适量的蒸鱼豉油

• 步骤 10：

  搅拌均匀

• 步骤 11：

  香菜准备适量摆盘用

• 步骤 12：

  搅拌好的沙姜油淋在鸡块上

• 步骤 13：

  摆上适量的香菜

• 步骤 14：

  香菜也可以切段，随自己喜好放就可以

• 步骤 15：

  好看又好吃的沙姜鸡就做好了

• 步骤 16：

  做好忍不住吃了一块又一块！