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步骤 1:
黄油充分软化。天气冷可以烤箱调到30度,放烤箱里10分钟。
步骤 2:
黑麦粉和可可粉、盐、细砂糖拌匀。
步骤 3:
然后和软化的黄油混合,揉成面团。
步骤 4:
每个分成11克左右,共36个。
步骤 5:
取一个人搓成圆球。
步骤 6:
然后用两个手掌掌心压扁。
步骤 7:
依次放好,撒些白芝麻。
步骤 8:
烤箱预热上下火170度,烤35分钟。
步骤 9:
黑麦口感很有质地哦!
蛋液克适当调整,使面团干湿适中。
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