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步骤 1:
我总是喜欢先罗列好食材。啊我拍的是正方形的图,浓汤宝被截掉了!
步骤 2:
白菜洗干净。我真的很不喜欢洗菜,要蹲着,要一张一张抹干净,差不多洗了二十分钟。知道要洗得辛苦,在外用不喜欢吃青菜。
步骤 3:
然后白菜、培根、辣白菜都切成指节这么长的一段。我没剁手啊,因为手指节最容易看到了是吧,我总不能拿着游标卡尺啊!梗和叶分开放。
步骤 4:
这一步我只能口述分解,因为双手都在用着没办法拍照。灵巧的太太是把白菜全放下去后,在里面码上猪肉。我手拙,只能先两片白菜夹一片猪肉放在一旁,然后一手固定锅中形状,一手往里加,然后周边硬塞上菜叶。
步骤 5:
原作加上浓汤宝就可以了,我要消耗食材,往里放了辣白菜和黄油
步骤 6:
我直接放在电饭锅内胆里,小米的那个啥智能电饭锅,没加水,烹煮档,半小时(时间太久了,这个电饭锅周围循环加热,可能只要15分钟就可以),期间开始收拾东西,试图出去跑步没有成功,闻到菜的味道就挪不动了。时间到后拌匀或者不拌,就可以了。我吃不得烫,用碟子盛出来放凉,自然不如锅里好看
1.五花肉啊五花肉!薄片的五花肉!为什么这边没有这种五花肉!我记得大城市的超市总要有的啊!明天去永旺看看。
2.我没报名那个浓汤宝活动,不过既然做了火锅菜谱,那我就来,勇做分母啦嘎嘎嘎
3.试吃感受:我告诉你们我做黑暗料理真的很有天赋,大概换成鲜五花肉真的会好很多;还有不要放这么多泡菜也可能好很多;长白菜汁水不丰富,用胖胖的白菜可能也会好很多;白菜有老茎可能细细撕掉也会好很多。总之我这次大概口味太重,吃得太急,我现在嘴巴有点辣,肚子有点想,神智有点,恍惚。