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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
调制糖醋汁:酱油10g、醋20g、糖10g
步骤 3:
莲藕清洗干净、去皮
步骤 4:
切片
步骤 5:
泡水
步骤 6:
过热水焯一下,捞出备用
步骤 7:
热锅凉油,倒入藕片进行翻炒
步骤 8:
1分钟后倒入糖醋汁
步骤 9:
放入干辣椒
步骤 10:
大火焖煮2分钟,收汁
步骤 11:
酸甜辣,两碗米饭都不够
步骤 12:
一起做起来
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