清淡山药排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  小排提前净泡半小时左右，中途换水 净泡好的排骨和冷水一起下锅，加一勺料酒去腥，煮开关火 同一时间砂锅放1.5升清水大火烧

• 步骤 2：

  煮开关火，捞出沥干

• 步骤 3：

  砂锅水烫以后放入焯好水的排骨，放葱姜继续煮开，转小火焖煮30分钟左右快软烂时

• 步骤 4：

  面山药去皮切大块

• 步骤 5：

  放入排骨汤继续煮10分钟左右至山药软糯即可

• 步骤 6：

  吃的时候放适量的盐调味，葱花黑芝麻点缀

• 步骤 7：

  超清淡